Имбирное варенье с лимоном.

📝Ингредиенты:
1. Сахар - 1 кг.
2. Имбирь 600 гр.
3. Лимон 600 гр.
📝Как готовить:
1. Имбирь почистить, порезать на тонкие пластинки.
2. Лимон помыть, порезать на тоненькие пластинки, убрать косточки. Переложить в кастрюлю к имбирю.
3. Сахар высыпать к имбирю и лимону.
4. Варить, непрерывно мешая, чтобы сахар не подгорел. В процессе готовки имбирь становится прозрачным и мягким.
5. Когда варенье сильно закипит, готовить на большом огне, постоянно помешивая; варить еще минут пять.
6. Разлить имбирное варенье с лимоном по баночкам, полностью остудить и закрыть закручивающимися крышками.
➕СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на ВПРОК