Очень вкусный блинный торт 🍰

Очень вкусный блинный торт 🍰
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2-3 ст. л.
Щепотка соли
Молоко - 600 мл.
Мука - 340 гр.
Кипяток - 250 мл.
Растительное масло - 3-4 ст. л.
Сода чуть меньше чайной ложки

Для крема:
Сметана - 500 гр.
Творожный сыр - 140 гр.
Сахар или сахарная пудра - 80 гр.
Варенье - по желанию

Приготовление:
1. Для блинного теста яйца взбить с сахаром и солью, влить молоко и обьединить.
2. Просеять муку в два этапа, только потом добавить кипяток постепенно перемешивая.
3. Добавить соду и растительное масло, перемешать и можно дарить блинчики на хорошо разогретой сковороде смазанной маслом.
4. Для крема всё хорошо смешать любым способом. Собирайте тортик, когда блины остынут, иначе он у вас поплывет. Лучше дать ему пропитаться 3-4 часа.
Приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.