12 фев 2018

Топ-5 блюд, которые нужно попробовать в Турции🍖

Если вы по какой-то причине не были в Турции и не пробовали традиционные турецкие блюда, то не забудьте сохранить этот топ себе на страницу. А знатоков турецкой кухни мы приглашаем поделиться мнением в комментариях!👍
1. Лахмаджун
Традиционное блюдо, которое часто называют "турецкой пиццей". Это открытый тонкий пирог, начиненный фаршем из ягненка с добавлением помидоров и других свежих овощей. Подается это с лимонным соком и считается замечательной восточной альтернативой вездесущей пицце!

2. Долма
Долма представляет собой маленькие голубцы из виноградных листьев. Долму с мясом всегда подают горячей, а с рисом и специями иногда едят и в холодном виде.
3. Искандер Кебаб
Этот кулинарный шедевр назван в честь Александра Македонского. Тонкие кусочки обжаренного ягненка выкладываются на лаваш, смазанный томатным соусом, рядом кладут ложку турецкого йогурта и иногда поливают топленым сливочным маслом.
4. Борек (бёрек)
Отлично подходит для завтрака! Это тонкое хрустящее тесто, обычно
заполненное брынзой, шпинатом или фаршем. Прекрасно сочетается с крепким турецким чаем.
5. Пахлава
Куда же без нее? Излюбленное турецкое лакомство! Пахлава представляет собой несколько слоев тонкого теста, основной начинкой выступают различные добавки в виде измельченных орехов, фисташек и корицы. А сверху все это облито медовым сиропом. Турецкая пахлава — обязательный десерт для каждого любителя сладостей.

Комментарии

  • 12 фев 2018 18:59
    лахмаджун, это вообще фантастически вкусно. Лучше любой пиццы.
  • 12 фев 2018 21:39
    А мне берек понравились очень)
  • 12 фев 2018 22:50
    Сютлач) не очень люблю слишком приторные сладости - а вот сютлач люблю очень...особенно с обожженной корочкой)
  • 13 фев 2018 01:21
    (Y)
  • 13 фев 2018 08:46
    Обожаю берек с брынзой,,баклаву,локму,сютлач,пиде,кокореч,джаджик...Да много какие блюда турецкой кухни люблю:-P
  • 13 фев 2018 19:26
    Не поклонница турецкой кухни .Чай их нравится -вернее способ заварки ...Ну и пахлавы свежей можно
  • 15 фев 2018 20:48
    Многие наши женщины на дух не переносят баранину и поэтому в турции едят все куриное. Лично я баранину люблю но не каждый день .