ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

просто и вкусно, всего за 15 минут 😋
Ингредиенты на 2 шаурмы:
~ Лаваш тонкий - большой 1 шт;
~ Помидоры - 1 шт;
~ Огурцы - 1 шт;
~ Капуста - 60 грамм;
~ Кетчуп - 2 ст.л.;
~ Майонез - 2 ст.л.;
~ Куриное филе - 150 грамм;
~ Растительное масло - 2 ст.л.
~ Соль, перец по вкусу.
⃣ Подготовьте продукты.
Вымойте филе курицы и овощи.
⃣ Нашинкуйте капусту мелко. Посолите немного.
⃣ Порежьте дольками помидор и соломкой огурец.
⃣ Для соуса смешайте майонез с кетчупом и щепоткой черного перца.
⃣ Куриное филе посолите, поперчите, обжарьте на среднем огне на растительном масле под крышкой с двух сторон до готовности. Снимите с огня.
⃣ Расстелите лаваш на рабочем столе. Центр щедро смажьте соусом. Распределите капусту, помидор, огурец.
⃣ Порежьте плоскими кусками приготовленное филе курицы, на одну шаурму уходит половинка филе. Сверху полейте соусом немного.
⃣ Заверните конвертиком так, чтобы бока были закрыты.
Постарайтесь плотно свернуть шаурму и отправьте ее на чистую и сухую сковороду (если есть гриль, это будет лучшим решением) на несколько минут до зарумянивания с обеих сторон.
Шаурма готова !
Приятного аппетита !