🍱Русские - Рулетики из блинов с семгой🍱

#рецепт
Нам понадобится:

Мука — 3/4 Стакана
Сахар — 1 Чайных ложек
Молоко — 400 Миллилитров
Яйца — 2 Штуки
Сливочное масло — 60 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Филе семги — 300 Грамм (слабосоленая)
Сливочный сыр — 200 Грамм ((Филадельфия))
Пекинская капуста — 1 Штука
Делаем:

Процесс приготовления рулетиков мы начнем с подготовки теста для блинов. Смешаем все сухие ингредиенты - просеянную муку, сахар и соль. Понемногу вливаем молоко, добавляем яйца и растопленное и охлажденное до комнатной температуры масло, и хорошо взбиваем. Оставляем наше тесто на полчаса для отдыха. Через 30 минут еще раз размешиваем тесто и ставим разогревать сковородку, смазанную растительным маслом. Жарим тонкие блинчики для рулетиков с обеих сторон до красивого золотистого цвета. Помойте и высушите листья пекинской капусты. Твердые части листа удалите. Вместо капусты отлично подойдут и листья салата Семгу нарезаем длинными полосками. И теперь собираем наши рулетики. На блин намажем сливочный сыр. Сливочный сыр можно заменить плавленным и приготовить вот такую начинку - натереть плавленный сыр на мелкую терку и смешать с майонезом. Сверху на слой сыра кладем лист пекинской капусты и полоску семги. Заворачиваем блины в рулетики и разрезаем пополам или на 3-4 части.

Приятного аппетита!

6 дек 2018 20:53
Екатерина Бойкова (Хохлова)
.
6 дек 2018 22:29
Елена Валерьевна
Очень вкусно
6 дек 2018 22:43
Ирина Терещенко (Ёжикова)
6 дек 2018 23:21
Наташа Риммер(Олейник)
7 дек 2018 07:59
Светлана Просто
Светлана Просто
Комментарий удалён.
7 дек 2018 12:26
Евгения Григорьян
8 дек 2018 08:48
Елена Валерьевна
8 дек 2018 12:41
Надежда Истомина (Мжельская)
!!!
12 дек 2018 18:23
Селиванов Александр
А сода гашеная не нужна?
13 дек 2018 18:07
натали науменко
15 дек 2018 13:41
алина Малая

Секреты русской кухни

🍱Русские - Рулетики из блинов с семгой🍱

Комментарии