1. Фрукты тщательно вымыть, обсушить. Очистить от кожуры. Выложить на блюдо.
2. Ягоды винограда отделить от веточек. Каждую виноградину разрезать на две части. Выложить на отдельную тарелку.
3. У каждого яблока удалить сердцевину. Нарезать ломтиками среднего размера. Выложить на отдельную тарелку. Немного сбрызнуть соком лимона, чтобы яблоки не потемнели.
4. Груши разрезать пополам, удалить сердцевину (семена). Разрезать небольшими кусочками. Выложить на отдельную тарелку. Немного сбрызнуть соком лимона.
5. Манго нарезать ломтиками, аккуратно отделяя мякоть плода от косточки. Нарезать кубиками. Выложить на отдельную тарелку.
6. Бананы разрезать пополам в длину. Нарезать полукольцами. Выложить на отдельную тарелку. Немного сбрызнуть соком лимона.
7. Киви разрезать пополам. Каждую половинку разрезать ещё на две части. Полученные четвертинки нарезать дольками. Выложить на отдельную тарелку.
8. Апельсин и мандарины разобрать на дольки (при желании очистить от белой плёнки). Выложить на отдельную тарелку.
10. Подготовленные дольки цитрусов разрезать на 2-3 части. Выложить верхним слоем на салат. Перемешивать не нужно! Убрать в холодильник на 30-40 минут.
11. Перед подачей к столу салат заправить йогуртом и аккуратно перемешать.
* Список ингредиентов этого витаминного салата для укрепления здоровья может быть сокращён или дополнен ягодами либо другими фруктами. Лимон используется по желанию (для сохранения естественного яркого цвета фруктов).
🍎 Фруктовый салат «Нанотропики»
Ингредиенты:
• Бананы ≈ 2-3 шт.;
• Груши ≈ 2 шт.;
• Яблоки ≈ 2 шт.;
• Киви ≈ 4-5 шт.;
• Мандарины ≈ 2 шт.;
• Апельсин ≈ 1 шт.;
• Манго ≈ 1-2 шт.;
• Виноград (без косточек) ≈ 1 гроздь;
• Лимон ≈ 1-2 шт.
Заправка:
• Йогурт ≈ 200-300 мл.
Кулинарный мастер-класс
1. Фрукты тщательно вымыть, обсушить. Очистить от кожуры. Выложить на блюдо.
2. Ягоды винограда отделить от веточек. Каждую виноградину разрезать на две части. Выложить на отдельную тарелку.
3. У каждого яблока удалить сердцевину. Нарезать ломтиками среднего размера. Выложить на отдельную тарелку. Немного сбрызнуть соком лимона, чтобы яблоки не потемнели.
4. Груши разрезать пополам, удалить сердцевину (семена). Разрезать небольшими кусочками. Выложить на отдельную тарелку. Немного сбрызнуть соком лимона.
5. Манго нарезать ломтиками, аккуратно отделяя мякоть плода от косточки. Нарезать кубиками. Выложить на отдельную тарелку.
6. Бананы разрезать пополам в длину. Нарезать полукольцами. Выложить на отдельную тарелку. Немного сбрызнуть соком лимона.
7. Киви разрезать пополам. Каждую половинку разрезать ещё на две части. Полученные четвертинки нарезать дольками. Выложить на отдельную тарелку.
8. Апельсин и мандарины разобрать на дольки (при желании очистить от белой плёнки). Выложить на отдельную тарелку.
9. Подготовить глубокий салатник. Выложить фрукты слоями.
9.1. Нижним слоем выложить виноград.
9.2. Вторым слоем выложить яблоки.
9.3. Третьим слоем выложить груши.
9.4. Четвёртым слоем выложить манго.
9.5. Пятым слоем выложить бананы.
9.6. Шестым слоем выложить киви.
10. Подготовленные дольки цитрусов разрезать на 2-3 части. Выложить верхним слоем на салат. Перемешивать не нужно! Убрать в холодильник на 30-40 минут.
11. Перед подачей к столу салат заправить йогуртом и аккуратно перемешать.
* Список ингредиентов этого витаминного салата для укрепления здоровья может быть сокращён или дополнен ягодами либо другими фруктами. Лимон используется по желанию (для сохранения естественного яркого цвета фруктов).
#Нанотропики #Салаты #Здоровье #Кулинария #Рецепты
😍👉 culinarnia.ru/fruit-salad