ДАЧНИКИ и ДАЧНИЦЫ
22 апр 2021

ЗАСОЛКА ГРУЗДЕЙ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ В БАНКАХ.


Ингредиенты:
- Грузди белые – 1 кг
- Зонтики укропа
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Соль – 2 ст.л.
- Чёрный перец – 10 горошин
- Листья черной смородины – 10 шт.

Приготовление:
Грузди тщательно вымыть, крупные нарезать на части. Зелень вымыть, чеснок очистить и измельчить. Вскипятить подсоленную воду и в кипяток положить грузди, варить 5 минут. На дно простерилизованной банки насыпать немного соли, 2 горошины перца, зонтик укропа, лист черной смородины и сверху положить один слой груздей. Укладывать грузди слоями, пересыпая солью и специями. Грузди уплотнить, сверху залить водой, в которой варились грибы, чтобы вышел весь воздух. Банку закрыть прокипяченной полиэтиленовой крышкой, остудить и убрать в холодильник. Грузди будут готовы через 1-1,5 месяца. Хранить соленые грузди в холодильнике.
Видеоролик
04:11
Соленые грузди, хрустящие!!! Проверенный рецепт, очень вкусно и просто!!!
ДАЧНИКИ и ДАЧНИЦЫ
Журнал для дачников. Настоящее товарищество - это садово-огородное товарищество. Любовь к даче - это настоящее чувство! Строим уютную дачу, выращиваем фрукты и овощи, живем на земле, с нее кормимся и получаем здоровье! Чтение для души и общения любителей труда и отдыха на даче.. СОТРУДНИЧЕСТВО, РЕКЛАМА В ГРУППЕ: Ульяна Иванова. http://www.odnoklassniki.ru/ulyanaivanova РЕКЛАМА, ЦЕНЫ: https://ok.me/7I181
654K участников
•

Комментарии