Комментарии
- Предыдущие комментарии
- В начало
- Комментарий удалён.
- Комментарий удалён.
- 12 мая 10:54Да уж....... Ой ëй ëй...... А чеснок морозов не боится. Сил вам, здоровья и удачи! Не расстраиваться, здоровье дороже!
- 3 июн 18:38Я тоже так делаю, потом зимой в любое блюдо зелень хороша и душиста.
- 5 июн 20:39Да выкинуть все можно,проблем нет,вот в дело произвести ,тут нужно не лениться
- 5 июн 22:07Тут дело не в лени , (быстро Вы определение сделали человеку )....не считаю нужным со стрелками ещё заморачиваться , это для тех кто садит чеснока с десяток на даче , .....у меня ни кто не будет есть эти стрелки 🤣🤣🤣🤣
- 6 июн 15:41всегда выбрасывала стрелки, а как то решила порезать и пожарить.Ммм...,вкуснятина,и наверное очень витаминно.
- 6 июн 19:54Ну если готовить не будете,конечно есть ни кто не будет
- 6 июн 21:55Будет стоять вся эта байда мёртвым грузом ...да и у всех в основном , у кого не спросишь, стоит , переставляют туда сюда , и выкинуть жалко и нафиг не нужно 🤣🤣🤣
- 10 июн 19:52Можно сделать вкусненький салатик, а ля корейский.
Стрелки порезать по 2 см. В кипящей воде отварить минут пять, откинуть на дуршлаг. Туда добавить упропчик резаный , уксус , кориандр толченый или молотый, соль .раскалить немного растительного масла в сковороде вылить кипящим на стрелки , быстро перемешать. Охладить, и вкуснота нереальная получается. Если хотите остренький можно добавить перчика красного.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ДАЧНИКИ и ДАЧНИЦЫ
Что делать с чесночными стрелками
⠀
Они чесноку совсем не нужны, если вы, конечно, не хотите собрать семена, чтобы посадить их на будущий год. Как только стрелки начинают завиваться "кудрями", их можно начинать обрывать. Если этого не сделать, дольки чеснока будут куда мельче, чем вы ожидали, ведь чеснок все силы будет отдавать не на то, чтобы вызрели корни, то есть дольки, а на выращивание семян. Можно на всю грядку оставить лишь одну стрелку. Она покажет, когда чеснок окончательно созреет. Видно это будет, когда стрелка нальется силой, выпрямится, как стрела. Семена на ее конце (их еще называют бульбочки, бомбошки за веселую шарообразную форму) почти раскроются. Это означает, что зимний чеснок можно собирать.
⠀
Куда девать бомбошки?
⠀
Семена можно посадить на следующий год, чтобы получить рассаду. То есть из семян еще не вызреет настоящая головка чеснока, а появится лишь "детка", вернее, уже подросток. Если ее посадить через год, то тогда вы получите четыре или пять крупных, сочных долек чеснока. Вообще чем старше зимний чеснок, тем мельче у него дольки, поэтому раз в два-три года имеет смысл обновлять "парк" семян.
⠀
Стоит ли завязывать стебли?
⠀
Это личное дело каждого. Обычно стебли у зимнего чеснока завязывают, чтобы ускорить его созревание, когда, например, мало солнца и понятно, что самостоятельно вызреть у чеснока не получится.
⠀
Чеснок (Стрелки чеснока) консервированный.
⠀
Этот рецепт будет интересен всем тем, кто имеет свой приусадебный участок и выращивает чеснок.
⠀
На дно уложить лист хрена, смородины, положить гвоздику. Затем уложить стрелки чеснока, предварительно порезав , залить маринадом.
⠀
Маринад: На 1 литр воды- 1 ст. ложка соли, 1 /2 ст.ложки сахара, вскипятить. Кипятком залить, перед закаткой добавить: на банку 0,5 литра 1 чайн ложку (можно чуть меньше) 9% уксус., закрыть.
Отличная закуска под водку - супер!) И к картошке, и к мясу.