Комментарии
- Предыдущие комментарии
- В начало
- Комментарий удалён.
- 31 июл 2023 10:11Очень вкусно и полезно.Делаю уже много лет.Еще через соковыжималку делаю.Добавляю апельсин лимон сахар.Только получается около пяти литров.С одной большой тыквы.В холодильник ставим и пьем.
- 22 авг 2023 20:32ТОчно так же делаю сок на 7 кг только место лимонной кислоты ложу 3 лимона с лимона убираю косточки после варки и кожуру
- 12 сен 2023 03:18Да это очень хороший сок! Делала.
- 3 ноя 2023 15:40Я в этом году делала сок из тыквы,2кг.тыквы,2литр.воды,оди апельсин,один лимон и 200грм. сахара.Тыкву порезать на кусочки,сварить до готовности,пробить блендором,добавить отжатый сок апельсина и лимона,сахар,дов.до кип.рпзлить по банкам и закатать,из этого выходит четыре литр.банки.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ДАЧНИКИ и ДАЧНИЦЫ
Тыквенный сок с апельсином
Сохрани себе на стену, чтобы не потерять
тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)
вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы
апельсины 8 штук
сахар 1,5 кг
лимонная кислота 2 ст.л с горкой
Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добавить в кипящую массу (после того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытащить).
Добавить по вкусу сахар и лимонную кислоту.
Когда тыква хорошо сварится, дать немного остыть. Взбить массу блендером (можно протереть через сито). Довести до кипения, снять пену, разлить в стерилизованные банки и закатать. Очень вкусный сок. Все продукты делила пополам, так как в кастрюлю всё не поместилось, выход получился 17 литров.