Хитрый трюк, как быстро отделить целиком филе курицы от кости голени!

Нож, что лезвия, поэтому так ловко получается!

Филе курицы от кости голени..... 🤔🤔🤔

Сустав голени не удалил. Если на фарш то мясорубку можно угробить.

На косточки вкуснее,но для фарша можно и пообрезать.Очень вкусные котлеты именно от феле голени.

️

Где такой ножик купить?

Не знаю, у меня не получилось

Век живи,век учись.

Это не филе курицы, а мясо окорочка.Филе отделяют от Курин. грудки, а не от окорочка.

Это называется ПАРГИТ. (еврейс.)

900р и всё удовольствие 🤷‍♀️. Не супер, но где-то так можно пользоваться

У меня не получается так

Нужен очень острый нож. Раза 3--4 потренируетесь и будет получатся.