Яблоки - 4 штуки Чернослив – 50 г Курага – 50 г Миндаль – 20 г Фундук – 20 г Лимон – 1 штука Сливочное масло или маргарин – 20 г Сахар – 80 г Корица по вкусу 1 Осторожно извлекаем серединки из яблок. Старайтесь не повредить яблоко, чтобы начинка не вытекала. Если вы хотите положить в яблоки больше начинки, сделайте вырез в яблоке большего диаметра. 2. Готовим начинку для яблок. Мелко, мелко нарезаем чернослив и курагу. Можно также добавить и изюм. Измельчаем фундук и миндаль. Перемешиваем сухофрукты с орехами. 3. Выкладываем яблоки в лоток для запекания. Яблоки сбрызгиваем соком лимона, чтобы они не потемнели. 4. Накладываем в каждое яблоко начинку. Перед самой выпечкой кладём сверху на начинку небольшой кусочек сливочного масла или маргарина, чтобы пропиталась начинка и яблоко. Посыпаем сахаром. Можно посыпать и корицей. Корица прекрасно сочетается с яблоками. 5. Помещаем яблоки в духовку и выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!
Мой папа кулинар
ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ
Яблоки - 4 штуки
Чернослив – 50 г
Курага – 50 г
Миндаль – 20 г
Фундук – 20 г
Лимон – 1 штука
Сливочное масло или маргарин – 20 г
Сахар – 80 г
Корица по вкусу
1 Осторожно извлекаем серединки из яблок. Старайтесь не повредить яблоко, чтобы начинка не вытекала. Если вы хотите положить в яблоки больше начинки, сделайте вырез в яблоке большего диаметра.
2. Готовим начинку для яблок. Мелко, мелко нарезаем чернослив и курагу. Можно также добавить и изюм. Измельчаем фундук и миндаль. Перемешиваем сухофрукты с орехами.
3. Выкладываем яблоки в лоток для запекания. Яблоки сбрызгиваем соком лимона, чтобы они не потемнели.
4. Накладываем в каждое яблоко начинку. Перед самой выпечкой кладём сверху на начинку небольшой кусочек сливочного масла или маргарина, чтобы пропиталась начинка и яблоко. Посыпаем сахаром. Можно посыпать и корицей. Корица прекрасно сочетается с яблоками.
5. Помещаем яблоки в духовку и выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!