Чизкейк без выпечки.

Настоящая находка для любителей кофе
Ингредиенты:
Печенье 120 г
Сливочное масло 50 г
Кофе эспрессо 50 г
Сахар 60 г
Желатин 8 г
Сливки 33% и выше 200 г
Сливочный сыр 250 г
Ванильный сахар 0,5 ч.л.
Сливки 33% 100 г
Кофе растворимый 2 г
Вода 30 г