Рецепт ПП-кулича, который будет идеальным дополнением к вашему пасхальному столу.

Вам понадобится:
🌿 20 г изюма
🌿 40 г кураги
🌿 2 больших яйца
🌿 35 г рисовой муки
🌿 5 г псилиума
🌿 115 г миндальной муки
🌿 8 г фит парад №7
🌿 25 г кокосового масла
🌿 150 г яблочного пюре
🌿 100 г сметаны 15%
🌿 2 г соды
🌿 6 г разрыхлителя
🌿 1 ч.л. цедры лимона
‍🍳 Инструкции:
- Залейте изюм и курагу кипятком на 10 минут, затем слейте воду и просушите.
- Смешайте все сухие ингредиенты вместе.
- В отдельной емкости соедините яйца, растопленное кокосовое масло, яблочное пюре, сметану и цедру лимона. Перемешайте до однородной консистенции.
- Соедините сухие и жидкие ингредиенты.
- Нарежьте курагу и добавьте в тесто вместе с изюмом. Вымесите.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Маленькие куличи выпекайте 40-45 минут, а большие - 55-60 минут.
- Украсьте кулич.
🎂 Маленький кулич будет весить около 140-150 грамм.
Приятного аппетита и радостной Пасхи! 🐣
КБЖУ на 100гр: Белки: 6.3, Жиры: 16.87, Углеводы: 18.03, Калории: 240.56
#dep_company #пасха #кулич #пасхальныйкулич #ппкулич