🧈 Творог - 360 г 🥚 Желток - 1 шт. 🥛 Сливки от 20 % - 160 мл. 🥛 Сгущёнка варёная - 150 г 🧈 Масло сливочное - 120 г 🧂 Соль - щепотка
В сотейник выливаем сливки и добавляем желток, постоянно помешивая доводим до кипения. Далее в мягкое масло добавляем сгущенку и всё хорошо взбиваем. После в сгущено-масленную массу добавляем творог и хорошо пробиваем блендером. Дальше к творожной массе добавляем заварную основу и взбиваем всё до кремообразной массы. Заворачиваем пасочницу сначала в пищевую плёнку, а потом в фольгу для прочности. Выливаем массу и ставим в морозильник на часов 5, а лучше на ночь. Можете приготовить заранее и хранить до пасхи морозилке, останется только достать и разморозить. Украсить. Она получается очень нежная и вкусная.
Творожная пасха со сгущенкой
Ингредиенты:
🧈 Творог - 360 г
🥚 Желток - 1 шт.
🥛 Сливки от 20 % - 160 мл.
🥛 Сгущёнка варёная - 150 г
🧈 Масло сливочное - 120 г
🧂 Соль - щепотка
В сотейник выливаем сливки и добавляем желток, постоянно помешивая доводим до кипения.
Далее в мягкое масло добавляем сгущенку и всё хорошо взбиваем.
После в сгущено-масленную массу добавляем творог и хорошо пробиваем блендером.
Дальше к творожной массе добавляем заварную основу и взбиваем всё до кремообразной массы.
Заворачиваем пасочницу сначала в пищевую плёнку, а потом в фольгу для прочности. Выливаем массу и ставим в морозильник на часов 5, а лучше на ночь.
Можете приготовить заранее и хранить до пасхи
морозилке, останется только достать и разморозить.
Украсить.
Она получается очень нежная и вкусная.