Как будет по-немецки "творог"?

Интересный вопрос: как перевести на немецкий некоторые вещи, которые в нашем русскоязычном мире — это нечто само собой разумеющееся, но не так ярко представлены в других культурах?
Стандартный перевод для слова творог, который дает словарь,— это der Quark (1). Но на самом деле, это совершенно другой вид кисло-молочной продукции. Quark более жидкий, нежный и кислый.
Второй вариант — der Frischkäse (2) — тоже не очень хорошо подходит. Это скорее более пресная субстанция, которую намазывают на хлеб — сливочный сыр вроде Филадельфии или Альметты.
У Frischkäse есть одна вариация — körniger Frischkäse (3),— совпадающая со знакомой нам реалией. Это то, что мы обычно называем зернистым творогом. Но согласитесь, до классического творога нам еще далеко.
Ближе всего к классическому рассыпчатому творогу подошел der Topfen (4), но к сожалению, он в местных магазинах встречается не так уж часто и с ним немецкоязычная публика знакома не очень близко.
Сеть супермаркетов Lidl решила этот вопрос довольно радикально: чтобы подчеркнуть особенность продукта, они просто пишут на упаковках TWOROG (5). Тоже вариант! 🥨

Как будет по-немецки "творог"? - 905655717752

Комментарии

  • 30 окт 2020 00:44
    Это не сеть магазинов Lidl так пишут. А производитель " русских " продуктов - русскоязычный предприниматель Довгань.
  • 30 окт 2020 01:37
    Скорее всего было согласовано между предпринимателем и сетью Lidl...
  • 30 окт 2020 06:06
    К сожалению в русском языке нет такого разнообразия. Поэтому покупая творог новой марки. жди сюрприз. Тоже самое с сырами.
  • 30 окт 2020 06:07
    Спасибо. Полезная информация.
  • 30 окт 2020 08:46
    На продуктах, выпускаемых в Германии, от марки Довгань, повсюду стоят русские названия  " Пломбир", "Пельмени" и т.д. написанные немецкими буквами. Эти продукты продаются во многих сетях "Rewe" , "Real" и т.д. причем в сети "Lildl" эта продукция, как правило, не в постоянном ассортименте, а только  по акции...
  • 30 окт 2020 16:10
    Спасибо за науку
  • 30 окт 2020 18:37
    Ну почему только по акции? В Lidl, как и в Kaufland всегда есть в продаже творог " Моя семья". Он двух видов жирности, по 230 г по- моему 1.35 евро стоит. Хороший творог - покупаю иногда на сырники или налистники.
  • 30 окт 2020 20:02
    Да Вы правы, в последнее время этот творог появился на полках Лидла. Раньше его не было.