Рецепт овощной запеканки, приготовление которой занимает всего 20 минут, если не считать времени запекания.

🍴Ингредиенты🍴
▪️ Картошка – 1кг.;
▪️ Яичный желток – 6шт.;
▪️ Сливки 30% – 200мл.;
▪️ Сыр твердый – 270г.;
▪️ Соль – 6г.;
▪️ Сливочное масло – 50гр;
▪️ Белый молотый перец – 3,5г.
✨Приготовление:
1. Варим картофель и после того, как он остынет делаем картофельное поре с помощью блендера.
2. В миске смешиваем: яичные желтки, сливки, растопленное сливочное масло, предварительно натертый твердый сыр, белый перец и 6 грамм соли (примерно 2 чайные ложки).
3. В форму для запекания выкладываем картофельное пюре, заливаем сверху полученной смесью из пункта 2, накрываем форму фольгой и ставим в холодильник на один час.
4. Разогреваем духовку до ~ 250° и выпекаем нашу запеканку 40 минут, после этого снимаем фольгу и продолжаем выпекать еще 15-20 минут до золотистой корочки.
Ставьте лайк, если рецепт был полезен 💛
___
#целиакия #бг #бгдиета #безглютена #диетика #нетглютена #glutenfree #рецепты