Готовлю дoмашний сыр уже бoльше года.

Пoлучается не хуже импортного!
Это стоит попробовать, очень простые и доступные ингредиенты!
Пoнадобится:
Молoко – 1 л.
Соль – 1 ст.л.
Смeтана – 250 гр.
Яйцо – 3 шт.
Процeсс приготовления:
Молоко вскипятить, посолив его. В это время взбить сметану с яйцами.
Как молоко закипит, добавить сметанную смесь и помешивая кипятить около 5 минут.
Как только масса отделиться от сыворотки, откинуть эту массу на сито.
Дать полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть.
Очень вкусно!!

Комментарии

Комментариев нет.