ПП-МАЙОНЕЗ

⠀
КБЖУ на 100 гр: 149/16/8/3
⠀
если брать обезжиренный творог, то калорийность будет 98 кк на 100 гр
⠀
Ингредиенты:
мягкий творог, 150 гр
вареный желток
1 ч.л. горчицы
соль, перец
⠀
Творог нужно хорошенько взбить блендером (если он слишком густой, добавьте 1-2 ст.л.воды), чтобы был как сметана.
⠀
Добавляем измельченный вареный желток, горчицу, перчим, солим и перемешиваем. Снова блендируем.
⠀
если творог без кислинки, то можно добавить пару капель лимонного сока.
⠀