Лодочки из кабачка🍆

Одно из любимых летних блюд!
Обязательно приготовьте! Это оочень вкусно! 🥕🥬
✅КБЖУ 79.6/12.2/1.6/3.1
Ингредиенты:
▫️Кабачки (небольшие) - 2 шт.
▫️Болгарский перец - 2 шт.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Сыр легкий - 100 гр.
▫️Черри - 6 шт.
▫️Зелень - пучок
▫️Молоко - 100 мл.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Соль - щепотка
Приготовление:
▫️Кабачки разрезаем на 2 части и вырезаем ложкой мякоть.
▫️Мякоть кабачка, перец и лук нарезаем кубиками
▫️Морковь натираем на мелкой тёрке. Сыр на крупной.
▫️Смешиваем морковь, лук, перец и мякоть кабачка.
▫️Яйца смешиваем с молоком, солим. Заливаем нашу начинку и перемешиваем.
▫️Выкладываем ее в наши лодочки, сверху половинки черри и тёртый сыр.
▫️Убираем в духовку при 180* на 35-40 минут.