Талгарская красавица – один из лучших осенних сортов груши выведен в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства селекционером А. Н. Коцейко из семян свободного опыления груши сорта Лесная Красавица. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, потребительская в октябре–ноябре. В пору плодоношения саженцы вступают на 3 – 4 год. Дерево средне-рослое, крона пирамидальной формы, средней густоты, со свисающими ветвями. Плоды крупные, средней массой 170 – 230 гр, удлиненно-грушевидной, бутылочной формы. Кожица гладкая, блестящая, маслянистая, светло-желтая с ярким красно-карминовым румянцем на солнечной стороне на большей половине плода. Подкожных точек много, мелкие, на неокрашенной части плода зеленые, на освещенной стороне белые, хорошо заметные. Мякоть кремовая, средней плотности, хрустящая, мелкозернистая, очень сочная, сладкая, хорошего вкуса. Лежкость плодов хорошая, в хранилищах с искусственным охлаждением до декабря, во время хранения не образуют пятен. Поздний съем для этого сорта нежелателен. Плоды прочно держатся на дереве. Плодоносят обильно и ежегодно. Транспортабельность плодов хорошая. Зимостойкость и засухоустойчивость деревьев довольно высокая. Характеризуется высокой устойчивостью к грибным болезням.
Описание