1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться ) 2. На медленном огне доводим до кипения 3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться. 4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!! 5. Постепенно густеет ,когда остывает. 6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет Запах и цвет - не хуже, чем в магазине! И делать очень быстро. посмотреть другие рецепты сладостей из записной книжки: http://www.nv-p.ru/zapisnaya_kniga/Kulinarija---Sladosti.htm #рецепты#сладости
Сгущенка своими руками
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
5. Постепенно густеет ,когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет Запах и цвет - не хуже, чем в магазине! И делать очень быстро.
посмотреть другие рецепты сладостей из записной книжки:
http://www.nv-p.ru/zapisnaya_kniga/Kulinarija---Sladosti.htm
#рецепты #сладости