Ингредиенты: - 1 порция слоеного теста - 2-3 помидора - 100 г твердого сыра (например, чеддер или пармезан) - свежие травы (петрушка, базилик, укроп) - оливковое масло - соль, перец
Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. 2. Разверните слоеное тесто и выложите его на противень, который предварительно покрыт пергаментной бумагой. 3. Нарежьте помидоры тонкими кружками и выложите их на тесто, оставив небольшой край по периметру. 4. Посолите и поперчите помидоры по вкусу. 5. Тертый сыр равномерно распределите поверх помидоров. 6. Посыпьте свежими травами. 7. Сложите края теста к центру, чтобы получилась форма галеты. 8. Смажьте галету оливковым маслом. 9. Выпекайте в духовке примерно 20-25 минут, пока корочка не станет золотистой.
Галета с помидорами и сыром
Ингредиенты:
- 1 порция слоеного теста
- 2-3 помидора
- 100 г твердого сыра (например, чеддер или пармезан)
- свежие травы (петрушка, базилик, укроп)
- оливковое масло
- соль, перец
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Разверните слоеное тесто и выложите его на противень, который предварительно покрыт пергаментной бумагой.
3. Нарежьте помидоры тонкими кружками и выложите их на тесто, оставив небольшой край по периметру.
4. Посолите и поперчите помидоры по вкусу.
5. Тертый сыр равномерно распределите поверх помидоров.
6. Посыпьте свежими травами.
7. Сложите края теста к центру, чтобы получилась форма галеты.
8. Смажьте галету оливковым маслом.
9. Выпекайте в духовке примерно 20-25 минут, пока корочка не станет золотистой.
Приятного аппетита!