Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Отварите рис до полуготовности. 3. Разделите пекинскую капусту на листья, вымойте их и обсушите. 4. Нарежьте лук и морковь мелко. 5. Смешайте фарш с луком, морковью, отварным рисом, солью, перцем и другими специями по вкусу. 6. Начините листья пекинской капусты фаршем и скрутите их в рулетики. 7. Уложите голубцы в форму для запекания, залив их томатным соусом. 8. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут.
Голубцы из пекинской капусты в духовке
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 1 шт.
- Мясной фарш (говядина или свинина) - 500 г
- Рис - 1 стакан
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец, специи по вкусу
- Томатный соус - 200 г
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Отварите рис до полуготовности.
3. Разделите пекинскую капусту на листья, вымойте их и обсушите.
4. Нарежьте лук и морковь мелко.
5. Смешайте фарш с луком, морковью, отварным рисом, солью, перцем и другими специями по вкусу.
6. Начините листья пекинской капусты фаршем и скрутите их в рулетики.
7. Уложите голубцы в форму для запекания, залив их томатным соусом.
8. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут.
Готовые голубцы подавайте горячими, посыпанными зеленью.
Приятного аппетита!