Сегодня я хочу поговорить с Вами про зимнее выращивание зелени и овощей в квартире.
Сейчас самый подходящий момент для огорода на подоконнике. Существует огромное количество культур, которые подходят для домашнего огорода.
Выгонка овощей. Это самый простой и не затратный способ для получения свежей зелени зимой. Для этого отлично подходит свёкла, лук, редька, репа, чеснок. Всего лишь нужно посадить овощи в грунт и полить и через несколько недель Вы получите ароматную зелень. А самое главное для выгонки овощей не требуется подсветка. Микрозелень
Сейчас набирает популярность выращивание микрозелени на окне. Для многих это новинка, а на самом деле за красивом словом скрываются молодые всходы обычных семян ( чаще зелени и корнеплодов). Если Вы хотите вырастить микрозелень, то купите обычные семена редиски, капусты, салата, рукколы, свёклы, базилика. Семена сеют в кашпо обычным способов, как на рассаду. В пищу используют всходы в фазе семядольных листочков или в фазе первых настоящих листьев. Микрозеленью можно украшать мясные блюда, добавлять в салаты, супы и т.д. Безусловно это очень полезно для здоровья. Огурцы, томаты и перец.
Для выращивания зимой этих овощей Вам обязательно потребуется подсветка. А так же необходимо правильно подобрать сорта и гибриды для подоконника. На рынке семян существует множество сортов для зимнего огорода. Мне очень понравились сорта томатов: Венус, Пиноккио и Талисман. Среди огурцов гибриды Шоша, Монолит и Трилоджи.
Хорошо себя чувствует на окошке сладкий и острый перец. Для того чтоб получить урожай овощей Вам потребуются кашпо объемом от 3 литров, регулярные подкормки и полив, а также подсветка.
Огурцы более требовательные к влажности воздуха, их необходимо ежедневно опрыскивать из пульверизатора или поставить увлажнитель воздуха. Пряные травы Укроп, петрушку, тимьян, мяту и базилик также можно вырастить в кашпо на окне. Можно посеять их семенами , а можно выкопать часть куста осенью и пересадить домой в кашпо. Но не все пряные травы хорошо себя чувствуют в домашних условиях, поэтому они не пользуются популярностью для выращивания на подоконнике.
Сегодня я хочу поговорить с Вами про зимнее выращивание зелени и овощей в квартире.
Сейчас самый подходящий момент для огорода на подоконнике. Существует огромное количество культур, которые подходят для домашнего огорода.
Это самый простой и не затратный способ для получения свежей зелени зимой. Для этого отлично подходит свёкла, лук, редька, репа, чеснок. Всего лишь нужно посадить овощи в грунт и полить и через несколько недель Вы получите ароматную зелень. А самое главное для выгонки овощей не требуется подсветка.
Микрозелень
Огурцы, томаты и перец.
Пряные травы
Укроп, петрушку, тимьян, мяту и базилик также можно вырастить в кашпо на окне. Можно посеять их семенами , а можно выкопать часть куста осенью и пересадить домой в кашпо. Но не все пряные травы хорошо себя чувствуют в домашних условиях, поэтому они не пользуются популярностью для выращивания на подоконнике.