Яичные блинчики с курицей и томатами

Отличная альтернатива обычному омлету. Вариантов начинок можно придумать множество. Поэтому выбор зависит только от ваших предпочтений и наличия продуктов.
КБЖУ на 100 г: 103/14/4/2.
Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Молоко – 5 ст. л.
Куриное филе – 400 г.
Помидор – 1 шт.
Йогурт натуральный – 3 ст. л.
Укроп – 3–4 веточки.
Чеснок – 1–2 дольки.
Соль, перец.
Приготовление:
Филе режем кубиком, обжариваем на капельке масла до готовности, солим, перчим. Яйца смешиваем с молоком, добавляем соль. Обжариваем яичные блинчики с двух сторон. Готовим соус из натурального йогурта, чеснока и укропа. Остывший блинчик щедро смазываем соусом, на один край выкладываем куриное филе и нарезанные томаты. Аккуратно сворачиваем все в так же собираем остальные рулетики.

Комментарии

Комментариев нет.