Как питаться во время поста?


Великий пост в этом году длится с 18 марта по 4 мая, предваряя собой светлый праздник Пасхи.
Главное правило – из рациона исключаются продукты животного происхождения (мясо, рыба, молоко и молочные продукты), в отдельные дни предписывается воздерживаться от употребления пищи, прошедшей термическую обработку, растительного масла, вина.
Как питаться во время поста?



Советы постящимся:

1️⃣ Употребляйте достаточное количество белковой пищи. Ежедневно ешьте продукты с высоким содержанием растительного белка (гречневая крупа, бобовые, киноа, тофу).
2️⃣ Употребляйте достаточное количество растительного жира, источником которого могут служить растительные масла: подсолнечное, оливковое, миндальное, тыквенное (4 чайные ложки в день) и/ или орехи (грецкие, миндальные, фундук), 20–25 орехов в день.
3️⃣ Употребляйте рыбу в те дни, когда это разрешено. Важно соблюдать умеренность, не более 300–350 г за день.
4️⃣ Употребляйте достаточное количество растительной клетчатки. Отдавайте предпочтение необдирным крупам, добавляйте отруби в супы, каши. Обязательно ежедневно должны присутствовать овощи и фрукты.
5️⃣ Ограничивайте употребление рафинированных, «быстрых» углеводов (сахар, сладости, сухофрукты, макаронные изделия, картофель). Из сладостей отдавайте предпочтение сухофруктам, меду.
6️⃣ Компенсируйте потребность в углеводах за счет употребления продуктов, содержащих нерафинированные, «медленные» углеводы (крупы, овощи).

Также стоит упомянуть о трёх частых ошибках постящихся:
1. Резкое исключение животной пищи
2. Избыток углеводистой еды и продуктов с «пустыми» калориями
3. Лишенный разнообразия рацион

❗ Важно учесть, что пост не является диетой, не предполагает комфорта в процессе и физического оздоровления в результате, это ни в коей мере не лечебное питание. Смысл соблюдения поста – в его ограничительной составляющей, что имеет особое значение в контексте напряженной духовной работы православного человека над собой.
Будьте здоровы! Ваш Добрый Пасечник ❤️❤️❤️
По материалам сайта
здоровое-питание.рф
#здоровье #продукты #пост #советы #рекомендации

Комментарии

Комментариев нет.