В первой воде все антибиотики, гормоны стресса, обязательно выливаю.

Я всегда пену с любого бульона снимаю шумовкой. А если немного осталось то просто надо добавить холодную воду и вся оставшуюся пену легко убрать сразу же

Извините , не вся а всю

Будьте осторожны с использованием салфеток. Они содержат опасные вещества. Most paper towels are made with two harsh chemicals: chlorine and formaldehyde. The chlorine is commonly used to to make the paper towel white in color. The by-products of using Chlorine for bleaching are toxins such as dioxin and furans, which are known to be dangerous to the human body.

Согласна с вами Нина, первую воду всегда сливаю, мясо мою под краном, второй раз заливаю чистой водой и никакой пены уже нету, варится мясо.

На заборе х....нарисован. прибежала нету
.

Смотря где покупаете. Я покупаю только на рынке у фермеров,которые годами занимаются этим.

Было бы мясо найдете выход как снять пенку,зачем так злится, каждый что знает то и говорит кому не нравится никто же не заставляет,будем добры друг другу в комментах,всем здоровья и добра️️️

Так вы сливаете всю вкуснятина,весь товар мясной и варить потом просто на воде.
Знаю Москвичи так варят.

Варите как хотите,а москвичи что не люди?

Да в конце то концов, варите суп на воде, пережарку делайте на любимом масле, будет вкусно и полезно, а мясо тушите, жарте, лепите котлеты, рецептов куча. Да сейчас не только салфетки говно, но и все остальное приблизительно из той же оперы. Вначале все сами заразим, превратим в дерьмо, а потом мечтаем о качестве товара. Работать никто не хочет, а жрать всем подавай. Одни дармоеды вокруг. Да где столько коров, кур, свиней, рыбы вырастить, прокормить их всех, когда на одну куру, что голодных ртов. Надо думать, как молодежь ,да и остальных бездельников к труду приучать, а не на салфетках читать из чего они сделаны. Да из того же дерьма, что и все остальное ,чем мы пользуемся. Дачи прикупайье, чтоб с грядки кушать, да на воздухе чаще бывать, с соседями общаться, а не в телефонах хернёй страдать, как пенку с кастрюли собрать. Смех сквозь слезы, честное слово. Фу гадость, читать тошно ваши размышления. У меня внук доходчивее и кратко объяснит, чем вы тут развезли не на один день . Грамотные вы наши. Вас только в передачу ,,умники и умницы,,

Шумовкой

Потому что пена на бульоне — чистый белок.
И убирать его вовсе нет необходимости.

Танюша, а моему котику тоже нужен белок!

Задолбали этими салфетками,то пенку убирали когда борщ варили

да и первый бульон - он загущает кровь .....

Первый бульон после закипания через 3-5 мин. нужно выливать, т-к он вреден! На втором бульоне пенки нет.

Зачем нужны тряпки? Слейте первый бульон- вот и все.

Это уже не бульон

Мясо для варки опускайте в кипящую воду и пены не будет вообще.

И то верно! А я просто мясо в воде держу , курицу тоже. На несколько часов замачиваю в воде и кровь уходит.