НЕЖНЫЕ СЫРНИКИ С МАНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог - 300 г
● Сахар - 2 ст. л.
● Яйцо - 1 шт.
● Манка - 2 ст. л.
● Соль - 1 щеп.
● Ванилин - 1 щеп.
● Пшеничная мука - 2 ст. л.
● Мак - 1 ст. л.
● Сливки - 100 мл
● Сахар - 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте для теста все ингредиенты, кроме мака, сливок и 1 ст. л. сахара.
Дайте манке слегка разбухнуть, сформируйте сырники и обжарьте их с обеих сторон.
Для соуса смешайте оставшиеся ингредиенты, можете добавить ваниль, корицу или мускатный орех.
Выложите сырники в форму или горшочки и залейте их соусом. Запекайте примерно 10 минут при 170 градусах.