- 8 окт 2023
Роллы из кабачков с начинкой
Кабачки - 400г
Укроп - 1 пучок
Яйца - 3шт
Соль - 1/2ч.л
Сметана - 2ст.л
Мука - 4ст.л
Начинка:
Карбонат
Помидоры
Укроп
Сыр
Сметана
Майонез
Соль
Жарим на огне выше среднего. Заворачиваем блинчик с начинкой и по желанию разрезаем на роллы.
Приятного аппетита 😋
#роллыРоллы из кабачков с начинкой - 7 окт 2023
Вкуснейший заливной пирог с консервированной рыбой🐟
Главное преимущество такого пирога – это простота в приготовлении. Вам не придётся долго возиться с тестом, раскатывать, ждать когда оно поднимется. И при этом он получается очень вкусным!
Ингредиенты:
• яйца - 2 шт
• соль
• кефир - 400 мл
• мука - 250 гр
• разрыхлитель - 1/2 ч.л
• сливочное масло
• кунжут
Для начинки:
• консервированная сайра - 2 банки
• лук - 1 шт
• картофель отварной - 3 шт
• соль, перец - по вкусу
Выпекаем при 180° 40 минут
#пирог #пирогиРыбный пирог - 6 окт 2023
Восхитительная баклажанная икра 😍
📋 Ингредиенты:
• баклажаны - 750 гр
• лук - 2 шт
• болгарский перец - 2 шт
• помидоры - 3 шт
• растительное масло - 80 мл
• соль, перец - по вкусу
• сахар - 2 ч. л
📋 Приготовление в видео
#икраВосхитительная баклажанная икра 😍 - 5 окт 2023
📌Домашний зефир
Ингредиенты:
🔹Пюре - 300 г
🔹Сахар 200-400 г
🔹Агар-агар - 12 г
🔹Белок - 110 г
🔹Сахар - 100 г
#зефир📌Домашний зефир - 4 окт 2023
Яичные блинчики к завтраку 😋
📋 Ингредиенты:
- яйца 4 шт
- молоко 150 мл
- Мука ц/з 100 гр
- помидор
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- сыр лёгкий 150 гр
- растительное масло для жарки
📋 Приготовление в видео
#завтракЯичные блинчики к завтраку 😋 - 3 окт 2023
Вкуснейшее творожное печенье 🥯
📝 Ингредиенты:
🥘 сливочное масло - 200 гр
🥘 мука - 320 гр
🥘 творог - 200 гр
🥘 яичный желток - 2 шт
🥘 сахар для посыпки - 1 стакан
Приятного аппетита ! 🧑🍳
#печеньеВкуснейшее творожное печенье 🥯 - 3 окт 2023
Янтарное варенье из тыквы
Простой и вкусный рецепт варенья из тыквы с лимоном и апельсином, не оставит равнодушными любителей варенья. Варенье прекрасно подходит для сладкой выпечки, пирожков и различных десертов. И просто к утреннему чаю с булочкой.
1 кг тыквы,
2 лимона (можно 1 лимон+1 апельсин)
1 кг сахара
#вареньеЯнтарное варенье - 2 окт 2023Белорусские смаженки или пицца по-белорусски.
- 1 окт 2023
ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА
Рецепт печенья Гата (Кята)
Бесподобное печенье из самых простых продуктов! Недаром это печенье такое знаменитое :) Обязательно попробуйте, вы точно не пожалеете!
Рецепт:
Мука-500-600(+-)
Слив.масло-200гр
Разрыхлитель-1ч.л
Кефир-150мл (любой жирности)
Яйцо-1шт
Сахар-5ст.ложек
Соль-щепотка
Начинка:
Мука-150гр
Сахар—150гр
Слив.масло-100гр
По желанию добавьте ванильный сахар, так же можно добавить мелко измельчённые орехи (фундук или грецкие)
Выпекать при 180*градусов до золотистости от 20 до 30 минут(зависит от духовки)
#выпечкаЦарская выпечка - 30 сен 2023
Пикантный сaлат-закуска на зиму .
Вкycный салатик, готовлю каждый год, и всё ежегодно съедается ещё до вecны.
Берём:
Огурцы 2кг.
Морковь 1кг.
Чеснок 1 головка
Зелень (петрушка,укроп) 1 пучок
Сахар 4 ст.л
Соль 2 ст.л
Приправа для моркови по-корейски
Уксус 9% 100мл.
Раст масло 100мл.
Приготовление:
Огурцы нарезаем соломкой
Морковь натираем на тёрке для моркови по-корейски
Чеснок через пресс
Соединяем все ингредиенты в одной миске и хорошо перемешиваем
Оставляем минимум на 2-3 часа, периодически перемешиваем
Укладываем в банки ,стерилизуем 20 минут с момента закипания и закатываем
Храним в темном прохладном месте
#заготовкиназиму #заготовки #салатназимуВкycный caлатик с пикантным вкусом - 29 сен 2023
🍆 Кабачки в кляре
Ингредиенты:
Кабачок - 250 гр.
Йогурт/сметана - 80 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 50 гр.
Мука - 15 гр.
Соль/перец
Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
1. Сыр трём на мелкой терке.
2. Смешиваем все ингредиенты, кроме кабачка и растительного масла. Перемешиваем.
3. Кабачок нарезаем на пластинки толщиной, примерно, 0,5 сантиметра.
4. Макаем каждый кусочек в тесто и обжариваем на капле растительного масла с двух сторон.
Подавать со сметаной или йогуртом.
#закуски #ужин #обед🍆 Кабачки в кляре