Тонкие блины готовим смело!

Кефир- 200мл, а муки- 1ст л. Это что же получится?

На кефире мука 1 столовая ложка??? Не верю!!!

Хотя автор пишет что получаются всегда.Придётся поверить.Пробовать приготовить не буду...

Может крахмал добавить. На кефире они и так очень нежные, а если муки не доложить блины не снимешь со сковороды. Проверено лично

А соль-сахар?

Никогда никаким разрыхлителем не пользовалась, а блинчики тонкие, отскакивающие от сковородки. Соль,сахар по собственному вкусу. Чаще пеките и все будет получаться.

Мне кажется там опечатка, не 1 ст.л., а 1 ст. муки