Рецепт рыбы в воздушном кляре 🐠

Ингредиенты:
филе рыбы
500 г
масло растительное
мука
соль
для кляра:
яйца
1 шт.
молоко
1/2 стакана
мука
1/2 стакана
соль
1/3-1/2 ч.л
Приготовление:
Для приготовления кляра необходимо смешать яйца, молоко, муку и специи. Рыбное филе нарезать. Ломтики обвалять в муке и опустить в кляр. Обжаривать их в раскаленном масле с обеих сторон.