ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Торт для ленивых – все перемешать и готово!
Ингредиенты:
3 шт.- больших яйца
щепотка - соли
50 гр.- сахара
350 мл.- молока
~ 100 гр.- муки
30 гр.- какао
Замесить тесто без комочков и добавить оставшееся молоко,
2-3 ст. л. растительного масла.
Рекомендуется дать тесту отдохнуть 20 минут.
Перед жаркой разогрейте сковороду и немного смажьте ее растительным маслом.
Не пережаривайте блины, переворачивайте их, как только поверхность станет твердой.Дайте блинам остыть.
600 гр.- сметаны
80 гр.- сахара
10 гр.- ванильного сахара
Перемешать и дать постоять, пока сахар не растворится.
Соединить 25 гр. желатина + 80 мл. холодной воды.Дать постоять 5 минут.
Подготовьте форму заранее.У меня разъемное кольцо 18 см.
У меня получилось 11 блинов диаметром 21 см.
Нарезаем блины полосками толщиной примерно 1,5 см.
Растопить набухший желатин и смешать со сметаной.Аккуратно перемешайте.Сразу выливаем в форму и разглаживаем.
Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа.
Десерт очень красивый и невероятно вкусный!
Приятного аппетита и спасибо за просмотр!