Очень вкусно и шоколадно... Вам потребуется: молоко — 400 мл чёрный шоколад — 100-150 г желатин — 1 ст. ложка (с горкой) ванильный сахар — 1 г сахар — по вкусу Как готовить: 1. Замочить желатин по инструкции на упаковке в небольшом количестве воды. 2. Шоколад разломать на кусочки и растопить его в горячем молоке. Добавить сахар и ванильный сахар. Размешать до полного растворения сахара. 3. Разбухший желатин растворить на водяной бане при постоянном помешивании. Слегка остудить желатин и влить его в шоколадную смесь. Тщательно перемешать желе до однородности. 4. Разлить его в формочки или креманки. Поместить их в холодильник и дать желе полностью застыть. Приятного аппетита!
Домашние советы, кулинарные рецепты
Шоколадное желе.
Очень вкусно и шоколадно...
Вам потребуется:
молоко — 400 мл
чёрный шоколад — 100-150 г
желатин — 1 ст. ложка (с горкой)
ванильный сахар — 1 г
сахар — по вкусу
Как готовить:
1. Замочить желатин по инструкции на упаковке в небольшом количестве воды.
2. Шоколад разломать на кусочки и растопить его в горячем молоке. Добавить сахар и ванильный сахар. Размешать до полного растворения сахара.
3. Разбухший желатин растворить на водяной бане при постоянном помешивании.
Слегка остудить желатин и влить его в шоколадную смесь. Тщательно перемешать желе до однородности.
4. Разлить его в формочки или креманки. Поместить их в холодильник и дать желе полностью застыть.
Приятного аппетита!