3 ноя 2021
Сырный суп с уцхо-сунели

Потрясающе вкусный и лёгкий сырно-куриный супчик с цветной капустой!!!

Быстро, просто и очень даже достойно!!!

Вам понадобится:
Курица
Цветная капуста
Сыр
Лук
Морковь
Специи: уцхо-сунели и "Глория"
Соль

Важный этап - правильно приготовить капусту. Для этого мы варим её три минуты в солёной воде. Тогда она избавляется от не приятного привкуса и приобретает сливочный вкус.

Пока варится курица, нарезаем и слегка припускаем на скоровороде лук и морковь. Добавляем в куриный бульон и варим 5 -7 минут. Выкладываем капусту. Добавляем сыр и специи.

Почему я беру "Глорию". Потому что в её состав входит пастернак, который даёт необыкновенную нежность бульону. А так же эта приправа очень лёгкая и подчёркивает нежный сливочный вкус этого супа.

Ну и конечно же уцхо-сунели!!! Это одна из самых моих любимых пряностей. Она просто меняет вкус любого блюда и доводит его до своего гастрономического совершенства

Приятного Вам аппетита!!!

Понравился рецепт - поддержи лайком)))

#домспеций #настоящиеспеции #уцхосунели #рецептысуцхосунели #сырныйсуп #цветнаякапуста #грузинскиеспеции #пряности #приправа

Комментарии