Деревенские Традиции

22 янв 2024

Корова или коза: кого держать выгоднее?

Трудно представить жизнь в сельской местности без присутствия крупного рогатого скота, такого как козы или коровы. Мы уже более десяти лет живем в деревне, но до сих пор у нас есть только куры, гуси, кошка и собака (кстати, если вы хотите сохранить спокойствие возле своего дома, то не заводите гусей).

Корова или коза: кого держать выгоднее? - 957272990886
Конечно, собственные яйца — это замечательно, но без молока наша жизнь становится сложнее. Поэтому мы задумались о том, чтобы завести козу или корову. И тут возник вопрос — кого выбрать?

Я обратился за советом к опытным фермерам, которые уже содержали обеих животных. Они рассказали мне о преимуществах и недостатках каждого из них. После этого я был уверен в своем выборе, о котором я расскажу далее.

Давайте начнем с козы.

Средняя стоимость одной козы составляет 7-8 тысяч рублей. Расходы на сено для одной козы составляют около 2000-2500 рублей в год, а на овес — примерно 4000 рублей. Если получать козье молоко, то только с сеном будет недостаточно, поэтому овес необходим. Средняя цена литра козьего молока составляет 100 рублей. Коза дает 3-5 литров молока в день. Если все сложить и вычесть расходы, то одна коза может принести около 60 тысяч рублей в год.

Теперь о корове.

Содержание коровы естественно обходится дороже. Только корма и сено обходятся примерно в 25-30 тысяч в год на одну корову. Однако она дает намного больше молока — скажите вы. Да, это верно. Среднестатистическая корова дает 12-15 литров молока в день. Средняя цена литра коровьего молока составляет 30-40 рублей. Итоговая сумма может составить около 100 тысяч рублей в год. Вычтя расходы на корма и другие затраты, мы получаем чистую прибыль в размере 50-60 тысяч рублей.

Так кого выбрать, если доходность примерно одинаковая?

Здесь возникают вопросы привычек и стереотипов русских людей. Часто слышу, что козье молоко имеет специфический запах и вкус. На самом деле, современные козы совсем не такие, и запаха уже нет. Однако этот стереотип до сих пор существует в головах людей, даже у тех, кто никогда его не пробовал. И вот отсюда возникают проблемы с сбытом козьего молока и других продуктов из него.

С коровьим молоком все иначе. Продажа его не вызывает проблем, и всегда есть спрос.

Поэтому, если мы руководствуемся финансовой выгодой, то сначала мне посоветовали завести корову. А если вы хотите иметь свежее молоко только для своей семьи, то достаточно завести одну-две козы. Это дешевле и требует меньше усилий по сравнению с коровой.

Но так как наша ферма позволяет и у нас есть время, я остановил свой выбор на корове.

А кого выбрали бы вы?
#село
•

Комментарии