Оказывается 200 лет назад был изобретен первый самогонный аппарат

Крепкими напитками немцы особенно не увлекаются. Большинство предпочитает пиво. Но самогон гонят и в Германии. Что вовсе не случайно.
--------------------------------
Не сочтите за псевдопатриотическую "борьбу за приоритеты", но самый первый самогонный аппарат (во всяком случае, такой, каких тысячи сегодня в России и на Украине) действительно изобрел немец. И этому даже есть доказательство - патент, который автор этого изобретения получил в 1817 году за "изготовление и использование оригинального аппарата для перегонки и дистилляции высокоградусного алкоголя".

Имя Иоганна Генриха Леберехта Писториуса (Johann Heinrich Leberecht Pistorius) даже в Германии мало кому что-то говорит, а уж в других странах совершенно неизвестно. Разве что кто-нибудь вспомнит, что аппарат для домашней перегонки шнапса в Германии называется буквально "самогонным аппаратом Писториуса" (Pistoriusscher Brennapparat).

Между тем, этот фермер, купец и изобретатель-самородок произвел настоящую революцию. Придуманная им конструкция с так называемым дефлегматором позволила сделать производство высокоградусного алкоголя простым, общедоступным, качественным и дешевым.


Сивушные масла - в отстойник

Принцип работы дефлегматора (многим он известен как прикубник или сухопартник) основам на хорошо известном свойстве спиртовых соединений. Они закипают и испаряются при более низких температурах, чем сивушные масла, которые портят "продукт" своим неприятным запахом и вкусом, изменяют его цвет. В дефлегматоре, где создаются условия для конденсации, спирт испаряется, частично сконденсированный пар уходит по трубкам, а остальное оседает и остается в специальных емкостях внизу дефлегматора - отстойниках.

Внешне все это выглядит сегодня как стеклянная колба со змеевиком. Во времена Писториуса подобные изделия из стекла были слишком дорогими и труднодоступными, поэтому обычно использовали медь.
Чертеж первого самогонного аппарата Писториуса


Иоганн Писториус родился и вырос недалеко от Магдебурга. Изобретение самогонного аппарата с дефлегматором принесло ему очень хорошие деньги, потому что он в короткое время стал фантастически популярен у немцев. Гнали самогон они, кстати говоря, из картофеля, а те, кто побогаче, добавляли пшеницу.

Писториус смог приобрести большую усадьбу в Вайссензе, недалеко от Берлина. Он выращивал здесь, в основном, картофель, экспериментируя с разными сортами: какой больше пригоден для перегонки. Его шнапс, который Писториус продавал в больших количествах, очень хорошо раскупался.

Сегодня о нем (о Писториусе, а не о его шнапсе) напоминают улица и площадь в Вайссензе, носящие имя талантливого самородка. Ну, конечно, и название самогонного аппарата. Между прочим, продавать домашний самогон разрешено лишь в отдельных регионах Германии, где это считается частью региональной традиции. Но для личного употребления можно гнать, сколько угодно. Так что за самогоноварение "для себя" немецкие законы не наказывают.

Комментарии

  • 22 фев 2017 08:59
    Вот такие, как вы, уезжают из России или бывших республик СССР, и начинают рассказывать байки о том, какие пьяницы русские. Почитайте мировую статистику: мы намного позади немцев, скандинавов, англичан, американцев в потреблении горячительных напитков. А насчет того, у кого голова лучше варит - смотря в чем. Вот немцы самогонный аппарат изобрели, а русские много чего более важного. Думаю, что перечислять не стоит.
  • 22 фев 2017 09:35
    Живу я в небольшом посёлке в сельской местности. Примерно 1000 жителей - с недавних пор официально это уже не посёлок,а хутор. Сосед занимается производством самогона. Народная тропа к нему не зарастает ни днём,ни ночью. Пару месяцев назад поднялась цена с 70р. за 0/5 литра до 100,но жаждущих меньше не стало. Таких "мелких предпринимателей" в нашем посёлке человек 6 - 7.Плюс ещё пара-тройка продавцов палёной водки и коньяка.
    Знакомая держала маленький продуктовый магазинчик,совмещённый с автобусной остановкой. Держалась "на плаву" только благодаря продаже "аптечных настоек " типа настойки боярышника.(Пару месяцев назад закрылась и продала свой магазин).
    И это всё на 1000  жителей! И это при том,что на Кубани и на Кавказе пьют гораздо меньше,чем в Средней полосе,или в Сибири.
    Самогон,палёная водка,аптечные настойки,тех.жидкости в официальную статистику не входят. Понимаете? Данные по потреблению алкоголя на душу населения в РФ, которые приводит Росстат смело умножайте на 2, или на 3 - не ошибётесь.
  • 22 фев 2017 09:37
    Да,кстати, перечислите-ка а чего именно "много чего более важного" русские изобрели?
    Ну хоть что-нибудь назовите.
  • 22 фев 2017 10:20
    Давай начнем с периодической системы элементов, а закончим уникальным вооружением, которому нет аналогов в мире. И все это нищая, пьющая Россия. Кстати, первый компьютер, под названием ЭВМ, тоже изобрели русские.
  • 22 фев 2017 10:23
    Ну ты же в Зимбабве живешь, а я в России. Здесь все работают. В отличие от многих еаропейских стран, где безработица достигает 35- 45 %.
  • 22 фев 2017 10:54
    Ну,во-первых, не "ты" , а "вы".
    Я понимаю, хамство -величайшее русское изобретение,но я бы не стал этим гордиться.
    Теперь по порядку.
    Дмитрий Иванович Менделеев не русский. Он происходит из крещёных евреев.
    "Великое русское оружие" во-первых,было создано в многонациональном СССР, в конструкторских бюро,в которых трудились люди РАЗНЫХ национальностей,а за основу были взяты трофейные немецкие разработки. Например: легендарный автомат Калашникова изобрёл не Калашников,а Хуго Шмайссер. Все советские ракеты от легендарных космических, до вечно смеющихся "Искандеров" являются прямыми потомками немецкой Фау-2 (V-2).
    Ну и самое главное: российское вооружение,конечно неплохое,но от лучших мировых образцов оно отстало лет на 25 - 30.
    А Вы можете назвать хот что-нибудь, изобретённое русскими не для убийства и разрушения,а для улучшения жизни людей ?
  • 22 фев 2017 10:54
    о. да вы плаваете во всем Девушка.вы нетолько статистике незнаете но и элементарных вешей.у России нет ничего даже расчепление атома это не русские создали а тем более комп.наберите любую инфу в Гогле и узнаете ответ.
  • 22 фев 2017 11:05
    Кстати,часть изобретателей первого компьютера,как и учёных-генетиков расстреляли,а остальных просто сгноили в лагерях по тому,что Иосиф Виссарионович считал,что "генетика и кибернетика - блудные дочки капитализма".
    В результате - советский компьютер 70-х - 80-х годов - это средних размеров здание,а американский компьютер такой же производительности - средних размеров чемодан.
    И чем тут можно гордиться?
  • 22 фев 2017 19:33
    Даже не буду реагировать на эту чушь. Неуч!
  • 22 фев 2017 19:35
    А кто сказал, что в Google написана правдивая информация? Не уважаю знания, полученный из инета.
  • 22 фев 2017 19:38
    Хамишь здесь ты. Обращение на "Вы" заслужить надо.
  • 22 фев 2017 19:55
    Мадам,не нравится Гугл - нет проблем! Проверьте информацию в Большой Советской Энциклопедии, ну, или в Энциклопедии Кирилла и Мефодия, на худой конец.
    Кстати, практически все учёные,которые занимались проблемой расщепления атома по национальности были евреями. Как это ни странно...
    P.S. Типичное поведение российского "патриота" - когда нечего возразить против неопровержимых фактов начинают хамить и оскорблять. Но это вас не красит. Своим хамским поведением вы только подтверждаете мою правоту.
  • 22 фев 2017 20:00
    Я изучала физику в школе и довольно- таки хорошо. Кроме того, в моей домашней библиотеке могу всегда найти  нужную мне информацию. Хамить начал ты. Ничего мужского. Ведешь себя как баба базарная из Зимбабве.
  • 22 фев 2017 20:09
    Милейшая, я спокойно и доброжелательно привёл Вам неопровержимые факты. Поищите-ка в своей домашней библиотеке аргументы более убедительные,чем хамство.
  • 22 фев 2017 20:18
    Ну вот видите?
    Вы сами подтвердили мою правоту!