Салат «нежность»

Б/Ж/У: 5.9 / 5.4 / 2.9
Ингредиенты:
язык говяжий или свиной (отварной) 300-400 г
маринованные огурцы 3-4 шт
репчатый лук 2-3 шт
сметана нежирная
Приготовление:
Язык и огурцы нарезать соломкой.
Приготовить маринад для лука. Для этого смешать 1 ст. л. уксуса, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. кипяченой воды. Лук нарезать тонкими полукольцами, ошпарить, залить маринадом и оставить на 2-3 часа.
Сложить в креманку язык, огурцы, маринованный лук и заправить салат сметаной.