Даже с самым промозглым ноябрем примиряет стейк и бутылка хорошего вина.

Со вторым вы уж как-нибудь сами, а мы расскажем, как пожарить мясо так, чтобы было действительно вкусно.
Главный секрет — смесь сливочного и оливкового масла. Положите туда чеснок, зерна перца и веточку тимьяна, и приготовьте стейк в этом волшебном эликсире. Масло вберет в себя ароматы трав и специй — и отдаст их мясу. Вуаля — жизнь снова обретает вкус!