Мало блюд пользуется такой же популярностью, как жареная картошка.

Но есть пара моментов, о которых нужно помнить: мешать картошку стоит пореже, а перед тем как приступать к жарке, стоит замочить картошку на полчаса, чтобы ушел лишний крахмал. https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/zharenaya-kartoshka-126415