9 февраля — Международный день пиццы!

🍕
9 февраля настоящие любители пиццы чествуют любимое блюдо.
В том виде, в котором мы узнали и полюбили пиццу, она впервые появилась в 1830-е годы в Неаполе. Правда, некоторые кулинарные знатоки утверждают, что ее история насчитывает тысячелетия, ведь лепешками с начинками лакомились еще в античные времена.
Как бы то ни было, сегодня пиццу обожают во многих странах мира!
Согласно эталонному рецепту, настоящая пицца должна иметь тончайшую основу и начинку из томатов особого сорта и моцареллы. В качестве приправ разрешается использовать оливковое масло, базилик, чеснок и душицу. Впрочем, канонические итальянские рецепты уже давно пополнились сотнями всевозможных вариаций, а их общее количество не поддается счету!
Друзья, а вы знали о таком дне?
Какая ваша самая любимая пицца?
#Пицца #Праздник #Pizza #Италия