Диетический пирог с черной смородиной.

94 Ккал / 100 г.
Белки Жиры Углеводы
6 г. 1 г. >15.5 г.
24% 10% 66%
Этот пирог готовится без муки, жира и сахара.
Потребуется:
1 спелый банан
2 крупных яблока
200 г творога обезжиренного
1 стакан (200 мл) овсяных хлопьев
1 стакан черной смородины
2 ст.л. клетчатки или отрубей
(отруби и клетчатку можно заменить орешками, но помните, что они дают прибавку в калорийности)
Приготовление:
1. Банан размять в пюре вилкой. Если он недостаточно мягкий - положите его на минуту в микроволновку.
2. Яблоки очистить и натереть на мелкой терке.
3. Смешать размятый банан и натертые яблоки.
5. Добавить творог, размешать.
6. Хлопья размолоть в муку, смешать с клетчаткой и отрубями, и соединить с фруктовой смесью (можно хлопья использовать и не размолотые - но тогда это должны быть хлопья быстрого приготовления).
7. Добавить смородину, размешать.
8. Выпекать в духовке, прогретой до 180 градусов, 40-45 мин. Перед тем как извлечь готовый пирог из формы, нужно дать ему постоять 5-10 мин.
Еще больше полезных рецептов тут: http://elizaveta-mc.ru/blogs/blog/good-food/