ГУРМАНСКИЕ АРОМАТЫ 😋😋😋


Когда речь заходит о гурманских ароматах, первым вспоминается знаменитый EC 147 (версионный эквивалент "Alien") от Thierry Mugler с нотами карамели и корицы 🍭 И пусть «съедобные» ароматы бывали и раньше, но именно парфюмер Оливье Кресп в 1992 году ввел моду на гурманские ароматы. Ясно, что ноту карамели и корицы не получить из натурального сырья. Для имитирования леденцовых нот синтезировали молекулу этилмальтола.

Натуральный ванилин в парфюмерии сегодня тоже не используют из-за сложности консервации. Его функцию в парфюмерных десертах выполняют синтетические молекулы, например, этилванилин. Но гурманские ароматы — не обязательно сладкие 🍰🍦 Скорее, это ароматы, которые воздействуют на наши вкусовые рецепторы. Это не только ваниль и шоколад, специи (корица, кардамон), но еще и фрукты с ягодами. Как в аромате EC 134 (версионный эквивалент Cacharel "Amor Amor").

Классика гурманских парфюмов — EC 142 (версионный эквивалент Yves Saint Laurent "Black Opium"). Это настоящее искушение для шоколадных гурманов 🍫 А EC 154 (версионный эквивалент Giorgio Armani "Si Passione") с нотами грушевой шипучки и цитрусовой цедры — для любителей сладкого пряного чая.

А как вы относитесь к «съедобным» ароматам? 😋

Комментарии