Долго всё это,надо узнать сопротивление заводского прибора,мощность на нём указана и всё ...Я так делал электроплитки в 90ые , а из какого металла проволока нагревательная до сих пор не знаю . Да и я не электрик , поэтому тапками в меня не бросайте ...