Самый нежный пирог с лёгкой цитрусовой кислинкой и кокосовой стружкой

Лимонная свежесть и лёгкая кислинка, вкус кокосовой стружки, песочное тесто – я думаю, вы уже представили вкус этого фантастически нежного пирога!
✅ ИНГРЕДИЕНЫ:
⭐ Начинка:
✔молоко - 500 мл
✔желтки - 5 шт.
✔сахар - 250 г
✔мука - 50 г
✔крахмал - 40 г
✔ванильный сахар - 10 г
✔сливочное масло - 80 г
✔сок лимона - 120 мл
✔цедра 2-х лимонов
⭐ Тесто:
✔мука - 280 г
✔сахар - 150 г
✔разрыхлитель - 1 ч.л.
✔кокосовая стружка - 100 г
✔сливочное масло - 225 г
🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 https://dzen.ru/media/eto_prosto/gotovliu-prostoi-i-nejnyi-pirog-kotoryi-s-legkostiu-zamenit-tort-vkusnee-daje-chem-tertyi-pirog-6241a32a729bf019a6887ef3