Евгения Полевская. Это просто

17 янв

Готовим вареники с картошкой.

Идеальное тесто, вкусная начинка, много обжаренного лука, как в начинке, так и сверху. Такое тесто не рвётся и не разваривается, хорошо держит начинку и само по себе получается вкусным и нежным.

Видеоролик
05:35
Идеальное тесто для вареников и пельменей 🥟 Тесто не рвётся, не разваривае

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Начинка:
картофель - 1 кг (в очищенном виде)
лук - 2 шт.
сливочное масло - 90 г
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
растительное масло - для жарки
Заварное тесто:
мука - 450 г
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
вода (кипяток) - 240 мл
растительное масло - 3 ст.л.
Для подачи:
бекон - 180 г
лук - 2 шт.

Выход: 40 шт.
*********************************
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com

#вареники #вареникискартошкой #тестонавареники #тестодлявареников #рецепт #этопросто #евгенияполевская
•

Комментарии