Шоколадные маффины с кусочками шоколада

По названию сегодняшнего поста уже должно стать ясно, что рецепт точно попадёт в фавориты к любителям сладкого. (Хотим, чтобы вы знали – мы полностью разделяем вашу страсть).
На 12 порций вам потребуется:
- Сахар – 60 г
- Какао – 1 ст.л
- Шоколад – 100 г
- Молоко – 50 мл
- Пшеничная мука – 120 г
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Яйцо куриное – 1 шт
- Сливочное масло – 70 г
Приступим к приготовлению! Разогрейте духовку до 180 градусов. В кастрюлю положите масло, сахар, шоколад (30 грамм), какао и молоко. Доведите смесь до кипения и снимите с огня. Когда смесь остынет, добавьте яйцо и слегка взбейте. Затем всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте. Оставшийся шоколад порубите на мелкие кусочки. Формы заполните тестом на 2/3, затем аккуратно утопите в нём кусочки шоколада. Выпекайте 25 минут. Готовое печенье очень вкусно есть с чаем или холодным молоком.
Всю необходимую посуду для этого и других рецептов можно приобрести в магазинах нашей сети. Покупайте и создавайте кулинарные шедевры для друзей и близких!
#familia_рецепты