Кто не любит мяту, тот не я 😁

Сейчас самое время для того, чтобы посеять эту замечательную ароматную травку, которая является отличным дополнением к холодным и горячим напиткам, салатам, десертам и т.д.
Теперь дошла очередь, чтобы рассказать вам рецепт мятного сиропа, который я обещала многим написать, но эта суета рабочая и домашняя не даёт писать вовремя. Поэтому исправляюсь.
Этот рецепт очень просто и с минимальным количеством ингредиентов. Самым важным компонентом является мята, а чтобы сиропчик не был приторным, добавляю лимонную кислоту.
50-60гр мята (вес идет листьев, без веточек)
600-700гр сахара
500 мл воды
Мяту перебрать, промыть и засыпать в кастрюлю, затем добавляем сахар, воду, перемешиваем и даём постоять часа 2. Затем добавляем щепотку лимонной кислоты и ставим на огонь. При постоянном помешивании доводим до кипения и варим 10 минут, затем выключаем и оставляем на ночь. На следующий день еще раз доводим до кипения и варим 10-15 минут и снова выключаем. Готовый сироп процеживаем и разливаем по стерильным баночкам, закатываем и убираем под одеяло до полного остывания.
Готовый сироп получается очень насыщенным и невероятно ароматным. Очень вкусно добавлять его в чай несколько ложечек (без сахара) или в молоко на ночь (сын любит с теплым молоком перед сном).

Комментарии

  • 21 янв 23:37
    Травинка
    Номер от 22 марта 2007 г.
    Смотреть весь номер Травинка от 22 марта 2007 г. :: Архив газеты «Травинка»
    Уже шесть лет как болезни нет
    Часто читаю просьбы людей помочь им избавиться от таких кожных заболеваний, как экзема и псориаз. Я сама страдала от псориаза целых 11 лет и прошла через адские муки. Поэтому мне очень хочется помочь таким людям.
    Вот уже 6 лет как я полностью здорова и чувствую себя полноценным человеком. А до этого была вся, с ног до головы, покрыта чешуей. Где я только ни лечилась, но доктора лишь разводили руками и говорили, что псориаз неизлечим. И я не знаю, что было бы со мной сейчас, если бы не мои родственники, которые живут в Брянске. Они где-то узнали про женщину, которая живет недалеко от них в небольшом городке и умеет излечивать кожные болезни по старинному рецепту с помощью специальной мази и трав.
    Я немедля поехала к ней. Наталья Павловна (так зовут эту добрую женщину) приготовила мне все необходимое для лечения и сказала, что за 2-2,5 месяца у меня все пройдет, чему я, конечно, не особо поверила.
    Но по истечении полутора месяцев моя кожа действительно очистилась. Еще Наталья Павловна говорила, что продолжительность лечения зависит от состояния нервной системы и чистоты организма.
    Сейчас я вспоминаю о своей болезни как о страшном кошмаре. Я очень благодарна Наталье Павловне за ее драгоценный труд - умение излечивать болезни, которые не подвластны официальной медицине. А пишу я это письмо для тех, кто страдает псориазом. Кому нужна эта целительница, сообщаю, как с ней связаться: Брянская область, Наталья Павловна Решетникова, тел.8-903-818-67-69.
    Тамара Алексеевна Изотова, г. Москва