Лёгкий рецепт для легкого погружения в лето - кабачковая запеканка!

Можно взять с собой на работу или приготовить к ужину - понадобится всего около 40 минут!
🍴 Продукты:
🔸 Кабачки — 500 г;
🔸Яйца — 3 шт.;
🔸Фермерский сыр — 100 г;
🔸Растительное масло — 1 ст. л.;
🔸Сливочное масло — 20 г;
🔸Панировочные сухари — 4 ст. л.;
🔸Зелень петрушки — 1 пучок;
🔸Перец, соль — по вкусу.
🍴 Готовим:
🔸 Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками.
🔸Сыр натереть на крупной терке.
🔸 Яйца взбить.
🔸 Зелень петрушки вымыть и нарубить.
🔸Кружочки кабачков обжарить в растительном масле, выложить в смазанную сливочным маслом форму.
🔸Посолить, поперчить, залить яйцами, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180°C духовку на 5–7 минут.
🔸 Запеканку выложить на блюдо, нарезать порционными кусками, посыпать зеленью петрушки.
Логично, что экологично.
Заходи на farmdo.ru Все фермеры здесь.
#продуктысфермы #свежиепродукты #фермерскиепродуктымосква #фермерскиепродуктыспб #ешьзелень #ешьнатуральное #фермерскаяеда #свежиеяйца #крафтовыйсыр #домашниеполуфабрикаты