Воздушные булочки с начинкой

Ингредиенты:
▫️кефир - 100 мл
▫️молоко - 100 мл
▫️сливочное масло - 50 гр
▫️сахар - 100 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️соль - щепотка
▫️дрожжи сухие - 1 ст. л
▫️ванильный сахар - 10 гр
▫️мука - 400 гр
▫️варёная сгущенка для начинки
#булочки