6 апреля - день буррито!

Буррито - блюдо мексиканской кухни. Это пшеничная лепешка - тортилья, в которую обернуты мясо, рис, кукуруза, бобы, авокадо и другие ингредиенты. Часто внутрь добавляют острый соус.
Блюдо переводится как "маленький ослик".
По одному из рассказов, первый продавец буррито передвигался на ослике. Отсюда произошло и название. Хотя есть и другие версии: лепешка с мясом и овощи похожа на ухо осла.
А что вам напоминает буррито?

Комментарии